ĐẲNG SÂM – VỊ THUỐC QUÝ ĐƯỢC VÍ NHƯ ” NHÂN SÂM” CỦA NGƯỜI NGHÈO

Đẳng sâm (Đảng sâm) là vị thuốc quý được ví như Nhân sâm, có giá thành bình dân nhưng lại sở hữu rất nhiều công dụng nổi trội tốt cho sức khoẻ con người. Vậy đẳng sâm có tác dụng gì? Sử dụng sao cho hiệu quả? Cùng theo dõi chi tiết qua bài viết dưới đây

1. TỔNG QUAN VỀ ĐẲNG SÂM

1.1. Đẳng sâm là cây gì?

Đẳng sâm – Tên gọi dân gian của Đảng sâm là một loại cây thâm cỏ, sống lâu năm. Cây thường mọc quanh bờ suối hoặc nơi rừng thưa dưới những cây to.

  • Thuộc họ: Hoa chuông (Campanulaceae).
  • Tên khoa học: Codonopsis pilosula.
  • Tên gọi khác: Lộ đảng sâm, phòng đảng sâm, bạch đảng sâm,…

 

1.2. Đặc điểm                                 Đảng sâm kết hợp với gì để mang đến công dụng tốt nhất cho người dùng?

Loài cây này thường mọc thành bụi rậm rạp, có xu hướng leo bằng thân quấn và sống lâu năm:

  • Thân: Màu tím sẫm, phủ lông nhỏ, mọc bò trên đất hoặc leo nhờ vào thân cây khác.
  • Lá: Màu xanh hơi vàng, hình tim, bề mặt có lớp lông nhung mịn.
  • Hoa: hình chuông màu lục nhạt với 5 đầu cánh hoa.
  • Quả: Nhỏ có hạt màu nâu.

1.3. Phân bổ

Loài cây này rất dễ trồng và mọc hoang nhiều ngoài tự nhiên, nhất là các vùng núi rừng. Đảng sâm Việt Nam phát triển nhiều ở các tỉnh phía Bắc như: Cao Bằng, Lạng Sơn, Hà Giang, Sơn La, Lào Cai. Khu vực Tây Nguyên đẳng sâm mọc nhiều ở Gia Lai, Lâm Đồng, Kon Tum,…

1.4. Thành phần

Đảng sâm chứa nhiều khoáng chất, vitamin rất tốt cho cơ thể. Nghiên cứu khoa học cho thấy, trong thành phần của vị thuốc núi rừng này có Saponin với hàm lượng lớn không kém hồng sâm hay nhân sâm. Bên cạnh đó là các thành phần như:

  • Alcaloid.
  • Alkaloids.
  • Choline.
  • Glucose.
  • Sucrose.
  • Inulin.
  • Scutellarein.
  • Furctose.
  • Xylose.
  • Rhamnose.
  • Và rất nhiều thành phần khác…

2. ĐẲNG SÂM CÓ TÁC DỤNG GÌ?

Theo y học cổ truyền đẳng sâm có vị ngọt, tính bình, quy vào kinh phế, tỳ, kinh thù và túc thái âm. Các nghiên cứu của y học hiện đại, cho thấy, đảng sâm có các tác dụng dược lý như:

Đẳng Sâm - Nhân Sâm Người Nghèo Chữa Bách Bệnh Và Các Bài Thuốc

2.1. Bồi bổ sức khoẻ

Như đã nói ở trên, với hệ thành phần giàu vitamin và khoáng chất, đẳng sâm cung cấp rất nhiều năng lượng cho cơ thể, giúp bồi bổ sức khoẻ, hỗ trợ tăng cân. Rất tốt cho những người gầy yếu, mới ốm dậy.

2.2. Tăng cường sức đề kháng

Sử dụng đẳng sâm thường xuyên giúp hệ miễn dịch của bạn hoạt động tốt hơn. Hạn chế sự tấn công của các virus gây bệnh. Từ đó, cơ thể sẽ khoẻ mạnh và ít ốm vặt hơn.

2.3. Tốt cho hệ tuần hoàn

Với hàm lượng Saponin dồi dào, đảng sâm giúp bảo vệ hệ tuần hoàn của bạn khỏi sự tấn công của các cholesterol xấu. Chính vì vậy, hạn chế mắc bệnh xơ vữa động mạch, máu nhiễm mỡ. Đảng sâm rừng cũng là “thần dược” bổ sung hồng cầu trong máu, giúp khi huyết lưu thông, cơ thể khoẻ mạnh.

2.4. Tốt cho hệ tiêu hoá

Nếu bạn sở hữu một hệ tiêu hoá kém, thường xuyên rơi vào tình trạng đầy hơi, chướng bụng ăn không tiêu, hoặc gặp phải các bệnh lý như: viêm đại tràng ,dạ dày, hội chứng ruột kích thích,… thì nên sử dụng đẳng sâm. Các dưỡng chất trong dược liệu này sẽ hỗ trợ tích cực cho hệ tiêu hoá, giúp hệ tiêu hoá của bạn khoẻ mạnh hơn.

2.5. Tác dụng với hệ tim mạch

Tác dụng của đẳng sâm với hệ tim mạch có thể liệt kê như sau: viêm đại tràng

  • Hạ huyết áp, ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim.
  • Điều hoà nhịp tim, giảm áp lực cho tĩnh mạch trong trường hợp bị mất máu.
  • Nâng cao đường huyết khi đường huyết bị hạ. Giảm tình trạng choáng, ngất xỉu.

2.6. Kháng viêm

Một trong những tác dụng không thể không nhắc đến của đảng sâm là tính kháng viêm, hỗ trợ hồi phục các tổn thương và giúp vết thương nhanh lành hơn. Theo các nghiên cứu thì đảng sâm có thể tiêu diệt một số vi khuẩn như:

  • Trực khuẩn bạch hầu
  • Khuẩn đại tràng
  • Trực khuẩn lao
  • Tụ cầu khuẩn,…

4. CÁCH SỬ DỤNG ĐẢNG SÂM

Đẳng sâm có cách sử dụng đa dạng. Bạn có thể dùng đẳng sâm khô, đẳng sâm tươi thực hiện các bài thuốc, thêm vào món ăn ngay tại nhà hoặc ngâm rượu đẳng sâm để uống.

4.1. Đẳng sâm ngâm rượu

Rượu đảng sâm có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng lưu thông khí huyết, rất tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, loại rượu này không phù hợp với trẻ em và phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú.

4.2. Chế biến thành món ăn

Ngoài việc sử dụng làm thuốc chữa bệnh, đảng sâm còn được thêm vào nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng cho cơ thể như:

  • Hải sâm xào đảng sâm: Tốt cho người tiểu đêm, đau mỏi xương khớp, suy nhược cơ thể.
  • Cháo đảng sân với ý dĩ, phục linh: Hỗ trợ tốt trong điều trị các bệnh về hậu môn, trực tràng, tiêu chảy kéo dài.
  • Tim hầm đảng sâm: Chữa chứng hồi hộp, khó thở, hay bị choáng.
  • Đảng sâm nhồi cật lợn hầm: Có tác dụng phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tốt cho hệ bài tiết. Cần hầm kỹ để thu được tác dụng tốt nhất.

*Lưu ý: Không nấu đẳng sâm cùng củ cải và ăn các món từ đẳng sâm với uống trà đặc

Những món ăn từ nhân sâm có giá trị dinh dưỡng cao

Mọi chi tiết xin liên hệ: Công Ty TNHH Triết Minh

ĐC : xã Tam Đàn, huyện Phú Ninh, tỉnh Quảng Nam hoặc Văn phòng đại diện của Công ty Triết Minh – 86 Trần Qúy Cáp, phường Tân Thạnh, thành phố Tam Kỳ, Quảng Nam.

SĐT: 0253.555.999 – 0912.160.708

Website: trietminh.com

Zalo: 0912.160.708

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0912.160.708